Ostatnio spodobały mi się śniadania w takiej właśnie postaci :) Urocza, puszysta babeczka z kubeczka, która w niczym nie ustępuje tradycyjnemu ciastu z piekarnika, podana z pomarańczowym serkiem. Przepis miał zaczekać do Halloween, ale nie mogłam tyle czekać :) Mam nadzieję, że całość Wam posmakuje :)
Składniki:
- 60 g pieczonej dyni
- 1/2 łyżki otrębów owsianych
- 1/2 łyżki płatków owsianych
- kilka orzechów włoskich
- 1 jajko
- kilka całych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Otręby, płatki i orzechy zmielić na mąkę. Dodać jajko, orzechy, dynię, proszek, przyprawę i wymieszać. Odstawić na 10 minut. Foremkę do zapiekania wysmarować olejem/masłem/olejem kokosowym. Przelać ciasto i piec w mikrofali 2-3 minuty.
Do podania polecam serek kremowy wymieszany z 1 łyżeczką soku z pomarańczy.
Smacznego!
Pyszne!
OdpowiedzUsuń