poniedziałek, 17 października 2016

Serowe placuszki kokosowe z kiwi i białkowym batonikiem czekoladowym

Pyszne, wilgotne serniczki lub jak kto woli - placuszki serowe. Przygotowałam je na odmianę, aby troszkę odpocząć od codziennych omletów. Dodatek mąki kokosowej sprawia, że placuszki przyjemnie pachną i mają niezwykle wilgotną strukturę... Dla przełamania smaku podałam kiwi, które równoważy słodycz batonika białkowego :) 



Składniki:
  • 100 g twarożku
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka mąki kokosowej
  • 1 łyżeczka otrębów owsianych
  • 1 łyżeczka mąki pełnoziarnistej np żyniej
  • szczypta proszku do pieczenia
 Rozgrzać patelnię. Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Na rozgrzaną patelnię nakładać porcje ciasta, formując małe placuszki. Smażyć ok 5 minut z każdej strony. Podawać z jogurtem naturalnym, plasterkami kiwi i kawałkami batonika białkowego.

Smacznego!

2 komentarze:

  1. Świetny przepis a jeszcze lepszy blog, na pewno zostanę na dłużej :)
    Zapraszam też do mnie :D

    OdpowiedzUsuń

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)