środa, 17 sierpnia 2016

Dietetyczne mini donuty czekoladowe

Kojarzycie okrągłe pączki, obficie pokryte lukrem, często z kolorową posypką? To właśnie amerykańskie donuty, czyli mini pączki z dziurką. Dziś w wersji zdrowej, na mące żytniej i otrębach. Upieczone w cudownej maszynie do wypieku muffinek, cake pops'ów i właśnie pączusiów. 


Składniki:
  • 3 łyżki mąki żytniej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka kakao
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka erytrolu (lub więcej do smaku)
  • 2 łyżki otrębów
Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę. Pozostałe składniki połączyć z żółtkami. Delikatnie wmieszać ubite białka. Piec w maszynie natłuszczonej olejem kokosowym ok 5 minut.

Wartości odżywcze:
341 kcal
B: 21 g
T: 13 g
W: 41 g

1 komentarz:

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)