niedziela, 11 października 2015

Dietetyczne marchewkowe ciasto z kubeczka

...czyli jak poprawić sobie humor przed ciężkim tygodniem :) Jesienne smaki powoli wkraczają do blogosfery. Coraz częściej znajdujemy pomysły na rozgrzewające ciasta lub ciasteczka z owocami jesieni. Takie śniadanie chodziło za mną bardzo długo i czekało tylko na wolny poranek... oto jest - ciepłe, aromatyczne i dietetyczne! Ciasto marchewkowe z kubeczka bez grama mąki :)






Składniki:
  • 1 marchewka starta na tarce o małych oczkach
  • 1 jajko
  • 1 łyżka otrębów owsianych
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ewentualnie miód, stewia, ksylitol, syrop z agawy
Otręby zmielić na mąkę. Dodać resztę składników i zmiksować. Kokilkę do sufletów wysmarować olejem. Przelać ciasto. Piec w mikrofali 2-2,5 minuty na najwyższej mocy. Podawać z serkiem kremowym wymieszanym z sokiem pomarańczowym. 

Smacznego!

2 komentarze:

  1. w piekarniku też wyjdzie? czy z mikrofali lepiej?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę że można spróbować :) Na poczatek może 180°C i 15-20 minut. Można przygotować wtedy z większej porcji :) Proszę próbować :)

      Usuń

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)