wtorek, 19 maja 2015

Czekoladowe sówki z owocami

Przedstawiam urodzinowe śniadanie mojej Mamy :) Chciałam przygotować coś niecodziennego, a zarazem prostego. Wybór padł na czekoladowe placuszki z mąki owsianej i uroczą dekorację na kształt sówki. Możecie oczywiście wybrać ulubione owoce i stworzyć własną kompozycję :)




Składniki:
  • 3 łyżki mąki owsianej
  • 2 łyżki mleka
  • 1 jajko
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka ciemnego kakao
Dodatkowo:
  • plasterki banana
  • winogrona
  • kawałki anansa
  • migdały
  • płatki migdałowe
  • kiwi
  • banan
  • serek kremowy
Rozgrzewamy patelnię. Mieszamy wszystkie składniki za pomocą łyżki. Na patelnię nakładamy po 2 łyżki ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować ją odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.
 
Układamy placuszki w wieżyczkę. Wierzch smarujemy serkiem np. kanapkowym lub jogurtem i układamy dekoracją. 
 
Oczka = kiwi + banan + winogrono
Piórka = płatki migdałowe
Uszka = migdały
Skrzydełka = kawałki anansa
Łapki = kawałki banana
 
Smacznego!
 

2 komentarze:

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)