niedziela, 29 marca 2015

Owsiane placuszki tropikalne z jogurtem i czekoladą

Kiwi, pomarańcza, czy ananas? Który owoc jest wasz ulubiony? Jeśli tak jak ja, nie możecie zdecydować się na jeden, zapraszam na pancakes na bogato :) Dziś na talerzu śniadaniowe dylematy, czyli trzy owoce tropikalne, w jednym daniu. Słoneczny ananas, soczysta pomarańcza i dojrzałe kiwi, w towarzystwie jogurtu i gorzkiej czekolady... pycha! 






Składniki:
  • 3 łyżki mąki owsianej (lub płatków zmielonych na mąkę)
  • 1 łyżeczka otrębów
  • 1 jajko
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  •   2 łyżki mleka
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo: świeży ananas, kiwi, pomarańcza, jogurt naturalny, roztopiona gorzka czekolada

Płatki i otręby zmielić np. w młynku do kawy. Wymieszać z resztą składników. Na patelnię nakładamy po 1 łyżce ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować ją odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.
Gotowe placuszki przekładamy na talerz, podajemy z jogurtem naturalnym, kawałkami ananasa, pomarańczy i kiwi, polane roztopioną gorzką czekoladą.
Smacznego!

4 komentarze:

  1. do ciasta dodajemy 2 łyźki jogurtu ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie tak :) do podania natomiast używamy już dowolnej ilości jogurtu :)

      Usuń
  2. ile placuszkow wychodzi z porcji?

    OdpowiedzUsuń

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)