Wreszcie przepisy na najlepsze domowe sałatki ujrzą światło dzienne :) Dziś zapraszam na ciekawą propozycję - połączenie brązowego ryżu, soczystego kurczaka, słodkiego ananasa i rodzynek. Proporcje podane w przepisie wystarczają na przygotowanie rodzinnej porcji :)
Składniki:
- 3 szklanki ugotowanego brązowego ryżu (może być biały)
- 1 pierś z kurczaka
- 4 plastry ananasa z puszki
- pół szklanki rodzynek
- 4 łyżki majonezu
- mała puszka kukurydzy
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oliwy
Mięso umyć i osuszyć. Na
patelni rozgrzać oliwę. Kurczaka pokroić na kawałki o długości 3-4 cm,
doprawić solą i pieprzem. Wrzucić na patelnię i usmażyć. Gotowego
kurczaka przełożyć do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym, aby odciekł
z tłuszczu.
W dużej misce umieścić ryż, rodzynki, odsączoną kukurydzę i mięso. Dodać ananasa pokrojonego na małe kawałki oraz majonez. Doprawić solą i pieprzem (ostrożnie - majonez sam w sobie jest już słony) - wymieszać.
Podawać ze świeżym pieczywem.
Smacznego!
Jaki rozkład BTW ?
OdpowiedzUsuńDziś wieczorem lub jutro dodam rozpiske :)
UsuńZawartość poszczególnych składników odżywczych będzie się różnić w zależności od jakości i ilości użytych produktów. Wszystko zależy min. od gatunku ryżu oraz ilości majonezu (można zmniejszyć jeśli zależy nam na niższej kaloryczności). Poniżej podaję szacunkowe dane, obliczone na podstawie tabeli wartości odżywczych:
UsuńW przeliczeniu na 100 g:
białko - 5 g
tłuszcze - 9 g
węglowodany - 25 g
błonnik - 3 g
Wypróbowana. Jest przepyszna!! Dzięki serdeczne za przepis :) ląduje na stałe w moim menu ;)
OdpowiedzUsuńCieszę się bardzo :) pozdrawiam :)
Usuń