Pyszne, pulchniutkie pancakes'y, przygotowane z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem słodziutkiej, dojrzałej gruszki :) Szczerze mówiąc, nie spodziewałam się, że będą tak dobre. Podajemy koniecznie z plasterkami świeżych owoców :)
Składniki:
- 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 3/4 szklanki jogurty naturalnego
- 1/2 łyżeczki sody
- 1 gruszka obrana i starta na tarce o dużych oczkach
- 1 jajko
- 1 łyżka brązowego cukru
Podajemy z plasterkami gruszki.
Smacznego!
Mąka pszenna/żytnia?
OdpowiedzUsuńRobiłam z pszennej, ale myślę, że z żytniej również wyjdą :) Ewentualnie można wymieszać pół na pół :)
OdpowiedzUsuńDzięki :)
OdpowiedzUsuńProszę bardzo :) zachęcam do wypróbowania innych przepisów na naleśniczki :)
Usuń