Najprostsze, najszybsze, najlepsze! Dietetyczne kokosanki trzy razy "naj" :) Idealne dla osób będących na diecie, które nie mogą rozstać się ze słodyczami. Wyciągamy więc naczynia i do pracy!
Składniki:
- 100 g wiórków kokosowych
- 100 g płatków owsianych
- 1 łyżeczka sody
- 200 ml mleka
- 70 ml wody
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
W jednej misce wymieszać wiórki, płatki, sodę i cukier. Mleko i wodę umieścić na palniku i zagotować, zmniejszyć ogień i wsypać mieszankę, podgrzewać chwilę mieszając. Konsystencja powinna być gęstsza od owsianki. Zdjąć z palnika i pozostawić pod przykryciem na 10 minut. Formować spłaszczone ciasteczka.
Piec 20-25 minut w 180*C.
co moze być przyczyną tego,ze mi się rozwalają, trudno je zdjąć z blachy?
OdpowiedzUsuńW przepisie nie ma mąki więc ciasteczka są z natury łamliwe i delikatne. Przy formowaniu należy je dokładnie ścisnąc, aby były zwarte. Po upieczeniu należy odczekać, aż całkowicie ostygna. Jeśli chcesz możesz dodać jedno jajko i ponownie wyrobić ciasto. Zapraszam do kolejnych prób. Pozdrawiam.
UsuńIle mają kalorii z tej porcji ?
OdpowiedzUsuńOk 1132 kcal w całości :) proszę podzielić przez ilość ciasteczek, które wyszły :) ja miałam 12 :)
Usuń