środa, 20 grudnia 2017

Piernikowy bałwanek przekładany powidłami pomarańczowymi

Pyszne ciasto piernikowe w kształcie cudownego bałwanka, przełożone aromatycznymi powidłami - będzie pięknie prezentować się na świątecznym stole. Piernik jest bardzo prosty w wykonaniu. Podane proporcje można podwoić i przygotować większe ciasto. Próbujcie!
 

Składniki:
  • 50 g masła
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 1 łyżka miodu
  • 125 ml mleka
  • 2 jajka
  • 100g mąki
  • 100 g cukru
  • 3/4 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 słoiczek powideł
  • skórka z 1 pomarańczy
Masło roztopić w garnuszku, dodać kakao, przyprawę i miód. Odstawić z ognia, dodać mleko, wymieszać. Dodać jajka i roztrzepać widelcem. W innej misce wymieszać mąkę, sodę i proszek. Połączyć zawartość obu naczyń i zmiksować, krótko, ale dokładnie. Masę przelać do formy w kształcie bałwanka lub okrągłej tortownicy o śr. 18 cm. Piec w 180*C ok 20-30 minut. Wyjąć, ostudzić. Przekroić na pół. Przełożyć podgrzanymi powidłami. Odstawić i dowolnie udekorować :)

Smacznego!

4 komentarze:

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)