Cookie dough znane jest w świecie słodkości jako masa ciasteczkowa w postaci kremu czy też smarowidła. Niestety zazwyczaj jest to dość kaloryczna przekąska, która pozostawała poza zasięgiem osób dbających o linię. Okazało się, że wystarczy wymieszać kilka składników, które każdy fitfreak ma w domu i powstanie cudowny krem, który aż prosi się o wyjadanie łyżką z miski... Uwaga - u mnie tak to się skończyło :)
 |
| Masa przed uformowaniem w kuleczki :) |
Składniki:
- 4 wafle ryżowe
- 1 łyżka masła orzechowego
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 2 miarki odżywki białkowej o smaku ciasteczkowym lub waniliowym
- 80 ml mleka roślinnego lub zwykłego
- 2 duże łyżki kremowego serka
- ciemne kakao do obtoczenia
Wafle ryżowe drobno pokruszyć, dodać pozostałe składniki i wymieszać łyżką do otrzymania gładkiej masy. Schłodzić 30 minut w lodówce. Kakao umieścić na talerzyku. Z masy formować kulki i obtaczać. Umieścić w zamrażarce na ok 1 godzinę.
Smacznego!
Wyglądają pysznie, a takie zdrowe przekąski na lato jak znalazł, skoro wszyscy się odchudzają na plaże :D
OdpowiedzUsuń