Małe, słodziutkie, na jeden kęs... pyszne pralinki kawowe bez pieczenia. Jeśli lubicie trufle i inne czekoladki, ale z jakiegoś powodu musicie z nich zrezygnować spodoba Wam się ten przepis. Nie musicie nawet używać piekarnika! Wystarczy wymieszać składniki, uformować kuleczki, obtoczyć w kakao i schłodzić... potem nie zjeść wszystkich na raz :)
Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
- 125 g serka mascarpone
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w proszku
- 1-2 łyżki miodu
- 2 łyżki serka homogenizowanego
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 2 łyżki kakao
Serek wymieszać z jogurtem, mascarpone, kawą i miodem. Dodać płatki i wymieszać. Jeśli masa będzie zbyt rzadka - dosypać płatków, lub przeciwnie - dodać więcej jogurtu. Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczać w kakao i układać na talerzu. Schłodzić.
Smacznego!
Bardzo dobre :)
OdpowiedzUsuń