Nie musicie już rezygnować z fast-food'ów! Oczywiście z tych zdrowych :) Postanowiłam jednak iść jeszcze dalej i przygotować wersję dla osób, które unikają lub całkowicie eliminują węglowodany z diety. Nasz wrap nie zawiera ani grama mąki - przypomina cienki omlet, w który zawijamy dowolne nadzienie. Może to być mięso wołowe lub drobiowe, ja dysponowałam indykiem upieczonym w przyprawach. Do tego świeże warzywa i idealna kolacja no carbs gotowa.
Wrap:
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki rozmarynu
- sól
- pieprz
Rozgrzać patelnię. Składniki zmiksować i wylać na patelnię. Smażyć po 5 minut z każdej strony. Odłożyć na talerz.
Dodatkowo:
- pokrojona sałata lodowa
- 1/2 pomidora
- dowolne mięso pieczone np. indyk
- sól
- pieprz
- plasterek czerwonej cebuli
Sos:
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 ząbek czosnku
Wrap wypełnić nadzieniem i polać sosem. Podawać natychmiast.
Smacznego!
wrap bez mąki? biorę to :)
OdpowiedzUsuńTak! Naprawdę wychodzi! Ważne, aby smażyć powoli z dwóch stron i delikatnie przewracać :)
OdpowiedzUsuń