piątek, 22 kwietnia 2016

Owsiane ciasteczka cytrynowe z kawałkami czekolady bez cukru

Proste ciasteczka owsiane z lekką cytrynową nutą i dużą ilością czekoladowych drobinek, które rozpływają się w ustach... Możecie użyć dowolnej substancji słodzącej np. miodu, ksylitolu, erytrolu, ewentualnie cukru trzcinowego. Mąkę owsianą można przygotować samemu w domu lub kupić gotową. Zapraszam :)


Składniki:
  • 100 g mąki owsianej
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego lub masła orzechowego
  • skórka otarta z połowy cytryny
  • pół tabliczki gorzkiej czekolady bez cukru posiekanej
  • 3 łyżki mleka (można dodać więcej w zależności od konsystencji ciasta)
  • 1 łyżeczka dowolnego słodzidła
 Do miski wsypać mąkę, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Wyłożyć na blat lub stolnicę i rozwałkować na grubość ok 0,5 cm. Wyciąć kształty i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 

Piec 12-15 minut 180*C.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)