Tortilla z indykiem, pomidorem i sosem czosnkowym

Nie musicie już rezygnować z fast-food'ów! Oczywiście z tych zdrowych :) Postanowiłam jednak iść jeszcze dalej i przygotować wersję dla osób, które unikają lub całkowicie eliminują węglowodany z diety. Nasz wrap nie zawiera ani grama mąki - przypomina cienki omlet, w który zawijamy dowolne nadzienie. Może to być mięso wołowe lub drobiowe, ja dysponowałam indykiem upieczonym w przyprawach. Do tego świeże warzywa i idealna kolacja no carbs gotowa. 

Wrap:

• 2 jajka
• 1/2 łyżeczki rozmarynu
• sól
• pieprz

 Rozgrzać patelnię. Składniki zmiksować i wylać na patelnię. Smażyć po 5 minut z każdej strony. Odłożyć na talerz.

Dodatkowo:

• pokrojona sałata lodowa
• 1/2 pomidora
• dowolne mięso pieczone np. indyk
• sól
• pieprz
• plasterek czerwonej cebuli

Sos:

• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 ząbek czosnku

 Wrap wypełnić nadzieniem i polać sosem. Podawać natychmiast.

Smacznego!