Czasem zamiast owsianki lub placuszków lubię przygotować coś innego na śniadanie. Do wykonania tego serniczka zbieram się już bardzo długo - stanowczo za długo, ponieważ jest naprawdę pyszny! Banan zmiksowany z twarożkiem i to jeszcze ugotowany? Też to do mnie nie przemawiało, ale do pierwszego kęsa :) Serniczek jest hmm... po prostu znakomity :) Kremowy, słodki (słodycz oczywiście z dobrych źródeł), bardzo bananowy i sycący. Jagody przełamują smak banana i dodają ciekawego, kwaskowatego posmaku. Zapraszam do wypróbowania gotowanego serniczka bananowego :)
Składniki:
- 100 g twarożku
- 1 banan
- 1 łyżeczka budyniu waniliowego bez cukru lub 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + kropelka aromatu waniliowego
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- pół szklanki jagód
Wszystkie składniki oprócz jagód miksujemy na gładką masę. Gotujemy na małym ogniu ok. 10-15 minut. Pod koniec dodajemy borówki i mieszamy delikatnie. Podajemy z kolejną porcją jagód.
Smacznego!
zazdroszczę poziomek!
OdpowiedzUsuńz własnego ogródka najlepsze :)
UsuńJeśli można spytać o jaki twarożek chodzi? Taki zwykły cze sernikowy ten z pudełka?
OdpowiedzUsuńNie sernikowy. Zwykły twarożek z folii lub biały ser :) Używam dokładnie takiego -http://www.michowianka.pl/images/produkty/twarozek_babuni.png
UsuńA jeszcze jedno pytanie,jaką kaloryczność ma ten serniczek i ten jagodowy tak mniej więcej?
OdpowiedzUsuńBananowy ok. 330 kcal, rozkład makroskładników to ok. 20g B 10g T, 40g W.
UsuńJagodowy to ok. 220 kcal, makro ok. 14g B, 5g T, 33g W.
Kaloryczność różni się, ponieważ zrezygnowałam w jagodowym serniczku z jajka i mąki ziemniaczanej :) Proszę pamiętać, że są to wartościowe kalorie z dobrych źródeł :) Nawet skrobia charakteryzuje się tym, że opuszcza organizm w niemal niezmienonej postaci. Pozdrawiam i życzę smacznego!