niedziela, 15 lutego 2015

Pełnoziarniste tosty z awokado i mozzarellą

Dość już tych przepisów na słodkości. Pora na coś dla tych, którzy wolą coś słonego, ale nadal pysznego. Tosty przygotujemy w kilka minut. Są chrupiące, z aromatycznym kurczakiem i ciągnącym serkiem w środku. Bardzo polecam wszystkim tostozjadaczom ;) 




Składniki na 2 tosty:
  • 1 dojrzałe, miękkie awokado
  • 1 kulka mozzarelli
  • pół piersi z kurczaka
  • złocista przyprawa do kurczaka
  • 4 kromki chleba pełnoziarnistego
  • 1 pomidor
Sos czosnkowy:
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka oregano
 Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy. Mięso, umyć i osuszyć. Pokroić na plastry i natrzeć przyprawą do kurczaka. Położyć na patelni i usmażyć. Odłożyć na ręcznik papierowy do odsączenia.

Na kromkę chleba nałożyć 2 plasterki awokado, plasterek pomidora, 2 plasterki mozzarelli i kurczaka. Przykryć drugą kromką i zapiec w tosterze lub opiekaczu.

Przygotować sos. W tym celu wymieszać jogurt, oregano i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.

Polać tost sosem i podawać.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)