Dietetyczny mus czekoladowy

Nareszcie jest! Pyszny, kremowy deser czekoladowy, który można jeść bez wyrzutów sumienia! Tradycyjne musy składają się z tłustej śmietanki, często również masła i dużej ilości cukru. Dodatkowo udekorowane są bitą śmietaną, która zawiera mnóstwo kalorii. Deser, który dziś proponuję jest w pełni zdrowy i wartościowy :) Bazą deseru jest rozdrobniona kasza gryczana, która nadaje niesamowicie kremowej konsystencji. Całość smakuje jak najlepszy mus z ulubionej kawiarni :)

Składniki:

• 4 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej*
• 1 łyżeczka ciemnego kakao
• 1 łyżeczka miodu, stevii lub ksylitolu
• 1/2 szklanki mleka

 Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zmiksować na gładki mus. Jeśli będzie za gęsty można dolać więcej mleka. Można także dosłodzić według własnych upodobań. Przełożyć do kieliszka lub innego naczynia. Podawać z jogurtem i dowolnymi dodatkami np. orzechami.

*Użyłam kaszy gryczanej, która od razu była rozdrobniona. Po ugotowaniu zrobiła się kleista i kremowa. Można użyć także zwykłej kaszy i następnie ją zmiksować. 

Smacznego!