sobota, 7 listopada 2015

Bananowe ciasteczko z kubeczka bez mąki

Ostatnio tak wyglądają moje śniadania :) Taka forma bardzo mi odpowiada, ponieważ żołądek po nocy domaga się czegoś ciepłego, a mózg czegoś słodkiego. Ciasteczko z kubeczka łączy te dwie rzeczy, a przy tym jest niezwykle szybkie do przygotowania... a kalorie? Z porcji powstaną dwa ciasteczka po ok. 125 kcal, więc  z powodzeniem mogą stanowić deser dla osób dbających o linię :) Ciasto nie zawiera ani grama mąki bądź cukru. Słodycz banana jest wystarczająca :)
 



Składniki:
  • 1 banan
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka otrębów owsianych
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 kostka czekolady gorzkiej
Wszystkie składniki zmiksować. Przełożyć do foremek na suflety lub do silikonowych ( u mnie dwie ok. 10 cm) . W środek włożyć po połowie kostki czekolady. Piec w mikrofali do suchego patyczka ok. 3-4 minuty. 

Podawać na ciepło.

Smacznego!

8 komentarzy:

  1. Lubię wypieki z mikrofali :)
    http://iwonka-bloguje.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Mają bardzo ciekawią strukturę :)
    Ale sobie nie zrobię, bo nie mam mikrofali...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możesz spróbować upiec w piekarniku w 180°C przez około 20 minut :)

      Usuń
  3. Ile to będzię kcal ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ok 230 kcal - przy użyciu czekolady gorzkiej 64% kakao :)

      Usuń
  4. A jak ktoś jest bezglutenowy to czym zastąpić otręby?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W tym przepisie można je pominąć :) Jeśli zależy Panu na błonniku można stosować odpowiedni błonnik w proszku, który ma w składzie zmielone łupiny nasienne np. taki http://enaturalnie.pl/blonnik-blonnik-witalny/37-blonnik-90-babka-jajowata-proszek-200g-ekoprodukt.html?gclid=Cj0KEQiAqqO0BRDyo8mkv9y259EBEiQApVQD_VzPteqNYPvITVNTfg3WRJ95DBtq3S-kEC4dTHmVPCUaAorC8P8HAQ. Pozdrawiam :)

      Usuń

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)