Placek serowy, czyli maxi wersja waniliowych placuszków, tym razem w wersji kokosowej. Omlety, czy inne dania, które nie wymagają użycia dużej ilości mąki warto usztywniać zamiennikami tradycyjnej mąki. Idealnie sprawdzą się zmielone orzechy, wiórki kokosowe i otręby. Składniki miksujemy, wylewamy na patelnię i czekamy na pyszną kolację :)
Składniki:
- 4 łyżki twarożku
- 2 łyżki wiórków kokosowych zmielonych na mąkę
- 1 jajko
Rozgrzać patelnię. Jajko
zmiksować. Dodać pozostałe składniki i zmiksować na gładką masę. Na
rozgrzaną patelnię wylać ciasto. Rozprowadzić. Smażyć na
małym ogniu na rumiany kolor, z obu stron (ok 10 minut z każdej). Przełożyć na talerz.
Podawać z
jogurtem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)