niedziela, 14 czerwca 2015

Budyń czekoladowy

Nie ma nic lepszego o poranku niż miseczka domowego budyniu czekoladowego :) Na blogu znajdziecie już budyń bananowy, waniliowy czy też sojowy. Dziś przyszedł czas na smak czekoladowy. W przepisie podstawowym nie znajdziecie ani grama cukru, więc szczególnie polecam go osobom będącym na diecie. Jeśli natomiast wolicie słodsze dania, budyń można wzbogacić o dodatek miodu :)




Składniki:
  • 250 ml mleka
  • 1 łyżeczka ciemnego kakao
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • ew. 1 łyżeczka miodu
 Mleko wlać do garnka z grubym dnem i zagotować. Odlać 50 ml i rozmieszać mąkę. Wlać mieszankę do garnka, zmniejszyć ogień i mieszając gotować, aż budyń zgęstnieje.

Podawać z ulubionymi owocami lub jako dodatek do deserów.
Smacznego!

3 komentarze:

  1. mąka ziemniaczana na redukcji?

    OdpowiedzUsuń
  2. Drogi Czytelniku,

    skrobia w tak małych ilościach nie powoduje wyrzutów insuliny, a więc nie zwiększa łaknienia oraz nie rozregulowuje gospodarki węglowodanowej organizmu. Jest również dość szybko usuwana z układu pokarmowego. Pamiętaj także, że ilość wspomniana w przepisie praktycznie nie ma wpływu na organizm człowieka. W poście nie znajdziesz natomiast informacji, że polecam budyń osobom na redukcji. "Dieta" to szerokie pojęcie, a przepisy określane jako dietetyczne są kierowane do osób, które w jakikolwiek sposób dbają o jakość swojego menu.

    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)