Naleśniki, które są rezultatem moich dzisiejszych eksperymentów :) Przygotowane z tradycyjnego ciasta naleśnikowego, uformowane za pomocą rękawa cukierniczego w urocze świąteczne kształty. Jeśli nie posiadacie szprycy lub rękawa to nie problem. Można go zrobić domowym sposobem tak jak pokazano na tym filmiku. Zapraszam do zabawy :)
Składniki:
- 3/4 szklanki mąki
- pół szklanki mleka
- 1 jajko
Rozgrzać patelnię.
Składniki zmiksować. Podzielić następująco*:
- 1/2 ciasta przełożyć do rękawa cukierniczego/szprycy/woreczka
- do 1/2 ciasta dolać 3 łyżki mleka i zmiksować, pozostawić w miseczce
Przed pierwszym naleśnikiem smarujemy patelnię masłem.
Z gęstszego ciasta umieszczonego w rękawie cukierniczym formujemy kontury kształtów. Czekamy minutę aż odrobinę się usmażą. Wolne przestrzenie wypełniamy rzadszym ciastem. Smażymy z obu stron aż do zniknięcia surowego ciasta.
Podajemy z dowolnymi dodatkami :)
*proporcje można modyfikować w zależności od kształtów, które chcemy otrzymać .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)