piątek, 22 stycznia 2016

Omlet bounty kokosowo-czekoladowy

Omlet na wzór popularnych batoników Bounty :) Jak widać połączenie kokosu i czekolady trafia w gusta moich czytelników, dietetyczne batoniki Bounty cieszą się ogromną popularnością i wciąż zajmują pierwsze miejsce wśród najpopularniejszych przepisów. Dziś zapraszam na omleta, który zawiera wszystko co najlepsze. Jest niezwykle puszysty - pieczemy go tylko 10 minut. Na wierzchu znajduje się twarożek kokosowy, a całość polana jest dietetycznym sosem czekoladowym. Będziecie zachwyceni :)


  Składniki:
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki pełnoziarnistej żytniej
  • 1 łyżeczka otrębów pszennych,żytnich lub owsianych
  Krem:
  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki twarożku
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
 Sos:
  • 3 łyżeczki ciemnego kakao
  • 1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy
  • 1 łyżeczka wody
Białka oddzielić od żółtek. Ubić je na sztywno, dodać żółtka i zmiksować. Wsypać mąkę i otręby, delikatnie wymieszać. Patelnię wysmarować masłem (niekoniecznie) i wylać ciasto. Smażyć na małym ogniu, do lekkiego ścięcia wierzchu, przewrócić i smażyć jeszcze chwilkę (5 min na każdej stronie). Przełożyć na talerz.

Na omlet nałożyć serek (zmiksowany jogurt,wiórki i twarożek) - rozsmarować. Przygotować sos: kakao,słodzidło i wodę rozmieszać łyżeczką. Polać po omlecie.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)