środa, 29 kwietnia 2015

Kruche ciasteczka z czekoladą i solonymi orzeszkami

  200 post !!!

Na blogu dawno nie pojawiały się ciasteczka :) Postanowiłam to zmienić i przygotować małe, chrupiące słodkości. Są perfekcyjne, jedne z lepszych jakie upiekłam. Sól zawarta w orzeszkach wzmacnia ich smak. Przepis pochodzi z mojej ulubionej książeczki :)



Składniki:
  • 300 g mąki pszennej
  • 220 g masła, miękkiego
  • 150 g cukry trzcinowego
  • 90 g gorzkiej czekolady, posiekanej
  • 60 g orzeszków ziemnych solonych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 krople aromatu waniliowego
  • 1/4 łyżeczki soli
Masło utrzeć z cukrem i aromatem na jasną, puszystą masę. Dodać mąkę, proszek i sól i wyrobić. Można mikserem. Dodać posiekaną czekoladę i rozdrobnione orzeszki, Wymieszać. 

Z ciasta odrywać kawałki, formować kulki wielkości orzecha włoskiego i spłaszczać. Układać na blaszce w 3 cm odstępach. 

Piec 15-17 minut. Wyjąć, wystudzić.

Smacznego!

1 komentarz:

  1. Zjadłabym takie ciasteczka :(
    Pozdrawiam,
    http://fit-healthylife.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)