Omlet bez mąki pszennej, z wykorzystaniem zmielonych wiórków kokosowych. Idealny na drugie śniadanie.
Składniki:
- 2 jajka
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- kropelka aromatu waniliowego
- jogurt naturalny
Rozgrzać patelnię. Wiórki zmiksować na mąkę. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać żółtka i zmiksować. Wymieszać z wiórkami i aromatem. Ciasto wyłożyć na patelnię. i smażyć z dwóch stron. Podawać z jogurtem naturalnym.
Smacznego!
Czyli w zasadzie to 2 białka jajka? Żółtek nie dodajemy? :)
OdpowiedzUsuńMożna je pominąć, ale zachęcam do spożywania jajek w całości :) Przepis poprawiłam :)
Usuń