Kolejna wariacja na temat serniczka z patelni. Tym razem wersja na kolację, prawie bez węglowodanów. Takie danie jest niezwykle sycące i na długo powstrzyma nas od podjadania. Czekoladowa wersja smakuje jak skrzyżowanie najlepszego, mięsistego brownie i puszystego omleta. Nie próbowaliście jeszcze takiej kolacji? Zapraszam :)
Składniki:
- 4 łyżki twarożku tłustego lub półtłustego
- 1 jajko podzielone na żółtko i białko
- 1 łyżeczka mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka ciemnego kakao
- ewentualnie trochę miodu
Rozgrzać
patelnię. Twarożek i żółtko zmiksować na gładką masę. Dodać mąkę,
kakao i cynamon, białko ubić na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać z serem. Wyłożyć na
patenię i smażyć po 10 minut z każdej strony. Podawać z jogurtem i
orzechami.
Smacznego!
Smacznego!
jaki to twarożek? zwykły ser biały czy jakiś inny??
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Używam twarogu tłustego z mleczarni Michowianka, ale sprawdzi się każdy inny twarożek lub biały ser :) ja wolę konsystencję twarożku niż sera :) http://market-jan.pl/dobczyce/towar/19691/twarog_babuni_tlusty.html
Usuńsuper dzięki :)
Usuńrobię się barrrdzo głodna jak oglądam Twojego bloga :D
Pozdrawiam :)
Dziękuję bardzo! :)
Usuń