Klasyczny, puszysty omlet bez zbędnych dodatków. Oczywiście można podać go z roztopioną czekoladą czy owocami, ale dziś stawiamy na smak samego omlecika. Ma lekki aromat waniliowy, który można uzyskać na dwa sposoby: dodając cukier waniliowy lub - w wersji dietetycznej - dwie kropelki aromatu waniliowego. Idealny na lekką kolację :)
Składniki:
- 1 jajko
- 1 łyżeczka mąki żytniej
- 2 kropelki aromatu waniliowego
Rozgrzać patelnię. Białko ubić na sztywną pianę. Dodać żółtko i zmiksować. Wmieszać aromat i mąkę. Wylać na patelnię i smażyć pod przykryciem na małym ogniu ok 5 minut z każdej strony. Podawać z jogurtem.
Smacznego!
Właśnie omlecik waniliowy jadłam wczoraj na śniadanie :)
OdpowiedzUsuń