Przedstawiam urodzinowe śniadanie mojej Mamy :) Chciałam przygotować coś niecodziennego, a zarazem prostego. Wybór padł na czekoladowe placuszki z mąki owsianej i uroczą dekorację na kształt sówki. Możecie oczywiście wybrać ulubione owoce i stworzyć własną kompozycję :)
Składniki:
- 3 łyżki mąki owsianej
- 2 łyżki mleka
- 1 jajko
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ciemnego kakao
Dodatkowo:
- plasterki banana
- winogrona
- kawałki anansa
- migdały
- płatki migdałowe
- kiwi
- banan
- serek kremowy
Rozgrzewamy patelnię. Mieszamy wszystkie składniki za pomocą łyżki. Na patelnię nakładamy po 2 łyżki ciasta na placuszek i
rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna,
można przesmarować ją odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy aż na
powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę i
smażymy jeszcze chwilę.
Układamy placuszki w wieżyczkę. Wierzch smarujemy serkiem np. kanapkowym lub jogurtem i układamy dekoracją.
Oczka = kiwi + banan + winogrono
Piórka = płatki migdałowe
Uszka = migdały
Skrzydełka = kawałki anansa
Łapki = kawałki banana
Smacznego!
jakie urocze :)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuń