Przepis jest dość stary, znaleziony dawno temu w gazetce z kulinarnej. Testowałam już wiele receptur na ciasteczka owsiane, ale ta jest zdecydowanie najlepsza. Są po prostu pyszne! Chrupiące nawet na drugi dzień, w sam raz słodkie i błyskawiczne w przygotowaniu - nie trzeba nawet wyciągać miksera. Idealne do popołudniowej kawy :)
Składniki:
- 60 g masła
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru brązowego
- 1 łyżka nasion słonecznika
Masło roztopić na małym ogniu. Wlać do miski i za pomocą łyżki wymieszać z resztą składników. Przygnieść, aby płatki pochłonęły mokre składniki. Łyżeczką nabierać porcje ciasta, zgnieść w ręce i uformować kulkę. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 18-20 minut w 180*C.
Upieczone ciasteczka przełożyć na kratkę do wystudzenia.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)