sobota, 20 grudnia 2014

Kokosowe pancakes jak raffaello

Jedne z moich ulubionych choć zrobione dopiero pierwszy raz! Niezwykle aromatyczne i puszyste pancakes'y kokosowe podane z aksamitną polewą, obsypane wiórkami kokosowymi i całymi migdałami. Bardzo polecam!







Składniki:
  • 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
  • 1 jajko
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 3-5 łyżeczek wiórków kokosowych (wg gustu)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
  • wiórki kokosowe
  • jogurt naturalny lub serek mascarpone
  • kilka migdałów
Rozgrzewany patelnię*. W misce umieszczamy wszystkie składniki i łyżką dokładnie mieszamy. Nakładamy małe porcje i smażymy równomiernie z każdej strony. 

Na każdy placuszek nakładamy łyżeczkę jogurtu naturalnego lub serka mascarpone, posypujemy obficie wiórkami kokosowymi i ozdabiamy całymi migdałami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Komentarze to bardzo ważna część tej strony :) Służą Wam w wyrażaniu opinii na temat przepisów, ale są także narzędziem, które umożliwia mi kontakt z Czytelnikami. Proszę więc o zachowanie kultury wypowiedzi. Pozdrawiam i zapraszam do korzystania z tej funkcji :)