Pancakes malinowo-truskawkowe

Pancakes'y kojarzące się z latem, leniwymi porankami i świeżymi owocami... malinowo-truskawkowa propozycja, która poprawi humor w szare dni.

Składniki:

• 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżeczki syropu malinowego
• 2 łyżeczki zmiksowanych truskawek (lub dżemu)
• 1 jajko

Rozgrzewany patelnię*. W misce umieszczamy wszystkie składniki i łyżką dokładnie mieszamy. Nakładamy małe porcje i smażymy równomiernie z każdej strony. 
Podajemy na ciepło z jogurtem naturalnym oraz sosem truskawkowym lub dżemem.

Smacznego!

*jeśli patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna do smażenia używamy niewielkiej ilości oleju